Melhores lanches de Paris ?
Viajar para Paris é também querer provar o máximo da culinária francesa. Não é mais segredo para ninguém que a França faz os melhores doces, os melhores queijos e a melhor comida. (sim, sou chauvinista). Só em Paris há milhares de restaurantes de culinária diferente, dos 4 cantos do mundo. Pode facilmente comer um excelentes italianos, indianos, tailandeses, japonês e ate uruguaio.. todos em menos de 2km de distancia. Ja imaginou pode comer os melhores lanches de Paris indo a pé de um para o outro ?
Eu sei; você está em Paris e quer comer uma comida bem gordurosa e gostosa. Eu também ! Amo comer um lanche fresquinho, bem gorduroso e com um toque bem local.
E, a cada capital que eu visito eu vou atrás dos melhores lanches da cidade. Sempre. Assim que já testei e listei os melhores lanches de São Paulo, de New York ou ainda de Barcelona. Amo uma street food feita do jeito local. Então os melhores lanches de Paris ..
Em Paris, eu testei os melhores hambúrgueres da cidade e um montão de restaurantes de street food ou ainda de fast food ( sem que seja apenas Cheat food!) e listei os melhores lanches de Paris neste post. Alguns são simples hamburgers e outros são sandwich mais elaborados como lobster Rolls, sandwich cheios de queijo derretido ou kebab revisitados. Vamos lá ?
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E então, quais são os melhores lanches de Paris ?
PNY Burger
Não podia começar esse post sem falar dos melhores hamburgers de Paris. Pois na lista dos melhores lanches, sempre esperamos um hamburger bem gorduroso. E falando dos melhores, neste post listei os 6 melhores hamburgeres de Paris que eu já testei.
Fiquei na duvida de qual burger devia recomendar. E acabei escolhendo o PNY. Não porque os hamburgers são mais gostosos mas porque a rede (6 unidades em Paris) vende também umas sobremesas bem deliciosas 🙂
Homer Lobster
Homer Lobster é tipo a street food ‘chic’ a base de .. lagosta. Gosta de lagosta ? Agora imagina comer uma lagosta num pão de hot dog com um molho super gostoso. Uma delicia ! E é tão chic ! Tão Paris !
O Homer Lobster fez tanto sucesso que já abriram 4 unidades em Paris… certamente porque foi eleito o melhor lobster do mundo em 2018. So isso.
Père et Fish
Père et fish é a história de amigos que após um churrasco de peixe decidiram abrir um restaurante de street food reinventando o burger .. de peixe e de street food 100% caseiro e da pescaria responsável. E não é que deu certo ? Os burger de peixe são super comuns nos países nórdicos. E é na Noruega, nas ilhas Lofoten, que comi meu primeiro burger de salmão. Um burger tão gostoso que fui atrás em Paris. Então, se gosta de peixe fresco ou que não come carne por diversas razões, este lugar é para você ! Certamente o melhor lanche em Paris .. a base de peixe.
Siseng e .. Shiso
O Siseng é o tipo de street food que você nem pensou comer um dia. Um restaurante asiático que prepara comida rápida – burger, nem, saladas – de alta qualidade e com um toque francês – asiático. Se você gosta de culinária asiática, eu tenho certeza que vai adorar. Para mim, um dos melhores lanches de Paris. De longe. E já que estamos falando em mistura de sabores franco-asiáticos, que tal provar os hamburgers improváveis do Shiso ? Lá, poderá comer um hamburger de boi marinado, com molho coreano ou ainda teriyaki e chili maionese. Se quiser comer algo diferente, com sabores que ama ou que nunca provou, corra no Siseng e no Shiso.
Gemüse – Berliner Kebap
Já ouviu falar de kebab ? Na França o kebab é provavelmente uma das street food preferidas dos franceses. Enquanto criança, eu comia muiiiito. E sempre que volto em Paris, eu preciso comer um. Sempre.
O Gemüse é provavelmente um dos kebab mais bem falados de Paris. A ideia é de oferecer um sandwich gourmand guarnecido com legumes frescos grelhados e uma carne de frango marinada num pão tradicional bem quentinho. Ficou com agua na agua ? Vaaaaiiii ! O kebab do Gemüse é realmente uma delicia.
Chich Paris
E se comer um kebab é algo que gosta e que quer provar sabores diferentes e saindo do comum. Va no Chico.
O Chich não é um kebab qualquer. São kebab revisitados com sabores super atuais. Com cheddar derretido e jalapenos OU presunto e tomate seco. É a forma chic de comer um kebab. Bora testar um dos melhores lanches de Paris ?
The Grilled Cheese factory
Gosta de pão e de queijo ? O The Grilled Cheese Factory é O seu lugar. Pense numa pequena rede de restaurante (abriram 3 em Paris) que faz sucesso com seus lanches cheios de cheddar derretido. Já pensou em comer um sandwich derretendo de cheddar ou ainda uma batatas chips nadando no cheddar ? Uma delicia ! Seriooooo !
L’As du fallafel
No bairro do Marais, no centro de Paris, há um restaurante que está sempre com uma fila imensa. Esse é o L’As du Fallafel (coringa do fallafel). Lá pode comer o melhor fallafel de todo Paris.
Station F
Não podia fechar este post sem falar da Station F ou precisamente do La Felicita. Uma incubadora de startsUp ( a maior do mundo) no 13o arrondissement de Paris. Lá, no terreno da Station F, ficam os melhores italianos de Paris. Um montão de “restaurantes” em formato de quiosques da famosa rede Big Mamma. Quem gosta de um italiano sabe que os restaurantes do Big Mamma estão sempre com filas imensas (fora o período covid :/) e que fica difícil conseguir uma mesa. Indo na Station F, esse problema já não é mais um.
Pizzas, macarrão com trufas, tomates e mozzarella… sobremesa incríveis ou ainda drinks. São nada menos que 3 bares e 5 cozinhas em 4500 m2 de food market.
Para mim, um dos lugares mais convivial e mais legal para comer e comemorar a vida em Paris.. comendo um bom italiano.
Neste post, eu listei MEUS lugares de street food preferidos ou que eu considero como os melhores ou mais legais, diferentes. É claro que há muitos outros endereços. Alguns que eu desconheço e outros que EU não gostei suficiente para recomendar aqui.
Em Paris as opções são tantas que poderia escrever um guia com 60 endereços que ainda faltaria o que falar.
Existem umas feiras de street food que acontecem um vez por mês no bairro de Belleville. Com a covid e as restrições dos restaurantes é importante procurar se informar sobre o funcionamento.
Também, se puder, prove um chinês bem ‘porco’ que acha em cada bairro de Paris. Eu, acho uma delicia 🙂
E então, qual destas opções vai provar primeiro ?
